Ecológico

Ecológicos o Bio

Esta norma prohíbe el uso de pesticidas de síntesis y abonos químicos, buscando un equilibrio dentro del agro-sistema, mediante las técnicas de prevención de enfermedades de la vid. En la Champaña, para poder comercializar un vino 'bio', el productor debe practicar la cultura biológica desde un mínimo de seis años (cuatro para o...

Ecológicos o Bio

Esta norma prohíbe el uso de pesticidas de síntesis y abonos químicos, buscando un equilibrio dentro del agro-sistema, mediante las técnicas de prevención de enfermedades de la vid. En la Champaña, para poder comercializar un vino 'bio', el productor debe practicar la cultura biológica desde un mínimo de seis años (cuatro para obtener las uvas bio incluyendo el período de conversión, y dos años de vinificación).

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